“Tutte le diete hanno solo un problema: non funzionano”, afferma lo psicologo Tracy Mann. Ecco perché propone di abbandonare restrizioni innaturali e pensare di più al suo stile di vita, abitudini e rituali associati al cibo.
Traci Mann, autore del bestseller “Segreti del laboratorio di cibo: la verità sulla perdita di peso, il mito della forza di volontà, perché dovremmo dimenticare le diete” (segreti del laboratorio alimentare: la scienza dei pesi, il mito della forza di volontà e Chi shoup non è mai più a dieta, Harper Wave, 2015).
Inizia con le verdure
Ad esempio, da un piatto di insalata o da qualsiasi verdura al forno che ami. Ma lascia che sia esclusivamente una piastra vegetale, senza altre delizie gastronomiche. Ricorda, se c’è anche una ossa di pane con i panini rusti, hai perso. “Resta solo con le verdure”, chiarisce Mann.
Rendi notevole cibo utile
Lascia che si trovi sullo scaffale più comodo del frigorifero, in modo che in un momento difficile la tua mano lo raggiunga con precisione. Vale anche la pena ricordare che quando abbiamo fame, scegliamo involontariamente non solo gli alimenti più convenienti, ma anche gli alimenti più “convenienti” per il cibo, quindi assicurati di aver scelto le alternative utili non devono essere preparate o addirittura tagliare. Prepara in anticipo, ad esempio, fagiolini o broccoli, sbuccia e taglia le carote fresche e prepara una salsa di yogurt per loro. E se si desidera insopportabilmente dolce, allora l’uva può diventare un’alternativa utile a una barretta di cioccolato.
Rendere invisibile cibo dannoso
Se non riesci a sbarazzarti completamente, prendilo in contenitori di plastica opachi. L’esperimento condotto su Google ha mostrato che dopo che le caramelle sono state offerte in libero accesso, i dipendenti non sono stati offerti in pacchetti trasparenti, come prima, ma in denso e nascondendo il contenuto, il numero di dolci mangiati in sette settimane dell’esperimento è diminuito di 3 milioni di calorie. In altre parole, più spesso incontra i tuoi “tentatori”.
Prendi molto per trovare cibo
Rimuovere una piccola porzione di cibo dal contenitore, mettere su un piatto, quindi chiuderlo e pulirlo nel frigorifero. Se vuoi additivi, dovrai ripetere questa procedura. Quindi avrai il tempo di porsi la domanda: “Sono così affamato?”A volte anche un piccolo ostacolo che ci separa dal cibo in un momento in cui non abbiamo più fame, aiuta a evitare la tentazione”, scrive Tracy Mann. – Se nel ristorante il tuo tavolo si trova abbastanza lontano dall’insalata, allora la probabilità che tu sia lusingato al supplemento è inferiore a se fossi seduto nelle vicinanze “. Aiuta a evitare la tentazione e una piccola piastra di dimensioni. In questo caso, abbiamo l’illusione che abbiamo mangiato di più. Seguendo questo viene la sensazione che siamo pieni. Questo trucco funziona, anche se noi stessi siamo ben consapevoli della nostra astuzia.
Dai cibo sano un altro nome
Questo ti salverà dalla sensazione di “punizione con nutrizione sana”. Inconsciamente, resistiamo a qualsiasi violenza, anche se ci esponiamo volontariamente. Inizia a pensare ad ogni pasto come un vero piacere: come rinfrescarti in una giornata calda un piatto di insalata di frutta dal frigorifero, quali mele succose si imbattono in autunno, come il gusto dell’insalata, che hai
coltivato con il tuo mani.
Tratta realisticamente le tentazioni
Se sai che ti ritroverai dove sarà molto gustoso e, forse, non il cibo più utile, pensa attraverso la tua tattica di comportamento. Ma solo questo piano non sia costruito sulla soppressione dei desideri naturali. Non dovresti dire a te stesso: “Qualunque cosa offrano, rifiuterò fermamente”. “L’appello alla forza di volontà non aiuterà”, afferma Tracy Mann. – Al contrario, inizierai immediatamente a resistere al divieto. Meglio promettere a te stesso che proverai solo un po ‘”.
Riconosci i tuoi punti deboli
E trovare un piano su come aggirarli. Non superare il buffet dove è così facile acquistare le tue torte preferite. Soprattutto in quei giorni in cui non sei nello spirito e accetti facilmente di consolarti con le chicche. Nel negozio al cash bancomat, metti sempre le tue barrette di cioccolato preferite in un cestino? Pensa a qualcos’altro in questo momento o controlla i messaggi del telefono.
Prendi il cibo con attenzione
Allontanati dal computer, rimanda una rivista o smartphone. Concentrati sul cibo: sfumature di gusto, aroma, colore. Questo non solo porterà più gioia, ma sarà anche soddisfatto di una porzione molto più bassa di volume.
